Köögis kasutatav salvrätik peaks valima marli või valge rätiku, ei saa kasutada keemilist kiudu.
Desinfitseeritavast riidest marli või rätikut, mida saab kasutada nõude ja riiete pesemiseks, ei kahjusta inimkeha. Kui keemilist lappi kasutatakse puhastuslapina, kuna keemilise riide külge on kinnitatud palju väikeseid keemilisi ripsmeid, kinnitub nende ripsmete kasutamine paratamatult lauanõude pinnale koos toiduga inimkehasse, kahjustades Inimkeha.
Valige tugev adsorptsioonivõime, ärge kustutage mitte kiibipühkimisriiet.
Köök on lambimust raske, pühkimisriie peab valima lausriidest pühkimisriide tugeva adsorptsioonivõime ja ei saa tuhmuda, ärge visake prahti, vastasel juhul õitseb köök. Minu valitud puhastuslapp on Purnatural Xinlong' s clean dream puhastuslapi sari. See riie on valmistatud puhtast looduslikust toorainest, millel on antibakteriaalne toime, õli puudub, tugev veeimavus, lihtne pesta ja kuivatada, jälgi ja deformatsiooniomadusi pole, on väga ohutu ja keskkonnakaitselapp.
Pühkimisriiet ei saa valimatult kasutada spetsiaalsele alale.
Köögihügieen on väga oluline ja väike riie määrab otseselt meie toiduhügieeni sissepääsu. Söögiriistade, üldmööbli ja pesuruumide, köökide ja põranda salvrätikud peavad olema rangelt eraldi, spetsiaalsest riidest. Näiteks peaks köögis olema vähemalt 3 nõudepesulappi, kui kasutada harjakoldet ja -anumat, kasutada harja lõikeriista ja labida, kasutada harjaplaati ja kausi söögipulka. Vale kasutamise vältimiseks oleks parem valida erineva värviga kalts, näidata eristust.